おうちごはん

ブログにご訪問頂きありがとうございます。毎週飽きもせずにきんぴらごぼうを作っています。お弁当のおかずに、副菜としてもおいしいですから、あると便利です。あく抜きしないごぼうは美味しい一週間に一度はきんぴらごぼうを作っていますが、以前はカット野...

ブログにご訪問ありがとうございます。ひさしぶりにもやしのナムルを作ってみました。もやしのナムルとなすのピリ辛揚げ煮先日お昼ランチをした時にもやしのナムルが出てきて、そこにこんにゃくやしめじが入っていたので、見た目だけ再現してみました。普段は...

ブログにご訪問ありがとうございます。手間なしでボリューム感満載のけんちん汁の紹介です。簡単！けんちん汁カット野菜便利ですね。そんなカット野菜を使ったけんちん汁です。材料 カット野菜　きんぴらごぼう 大根 きのこ類（しめじ） 豚肉 豆腐味付け...

ブログにご訪問ありがとうございます。この所の災害続きで野菜が結構値上がりしています。最近は特にきゅうりがトマトが高い！と感じています。・・・だから、食卓にあまり登場していません。きゅうりの保存方法これはテレビからの情報ですが、この方法を取る...

ブログにご訪問ありがとうございます。主婦歴は長いですが、毎日の献立に頭を悩ませています。いつの間にか２週間おきのルーテインといいましょうか、少ないレパートリーの繰り返しになっています。すき焼きのたれで作る肉じゃが肉じゃがはルーテインの対象に...

ブログにご訪問ありがとうございます。めっきり涼しくなりましが、まだまださっぱりしたものを食べたいですね。野菜たっぷり冷しゃぶ昨日の夕食です。うどんは太るので控えていたのですが、玉に食べたくなります。おそばののど越しもいいですが、うどんはまた...

ブログにご訪問ありがとうございます。スーパーでいっぱい並んでいるとうもろこし。今の季節は美味しいですね。ガスコンロで焼きとうもろこし夏になると食べたくなる焼きとうもろこしです。とうもろこしの下準備 皮をむいたとうもろこしを軽く塩をふってラッ...

ブログにご訪問ありがとうございます。きゅうりダイエットもいつのまにか、やめてしまったのですが、毎日きゅうりは食べるようにしています。毎食ではありません。理由はダイエットというより、浮腫み防止です。毎日エアコンの中で生活していると、冷えで足が...

ブログにご訪問ありがとうございます。昨日の夜ごはんの献立です。先日ランチで食べた、冷しゃぶと茶そばを食べたくて、家で再現させました。・・・とはいっても、ほとんどメニューだけの再現で、味は到底お店の味には叶いませんが、コチュジャン風味の冷しゃ...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。息子がキャンプで使いたいと購入したスキレット鍋。シーズニングも兼ねて使うようにしています。18センチスキレット鍋でひとりすき焼きスキレット鍋、重いですが、食卓にそのまま出せて以外と見映えがいいですね。...