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【おうちごはん】大根は全部使える食材

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 息子がコロナに感染してその上に口内炎が出来て、何も食べられない。 本人曰く、コロナより口内炎がきつい! 本人もきついと思いますが、食事を準備する側としても何を準備していいか分かりません。 意外とポテ...
おうちごはん

【おうちごはん】とろける牛すじカレー

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 先日、始めて牛すじカレーを作りました。 牛すじカレー美味しかったです。 牛すじカレー まず、牛すじを下茹でしました。 一回捨てて、水洗いして、もう一度下茹でしました。 牛すじ400g使ったのですが、...
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バーナーで、美味しそうな焼き色をつけて、いただく・・・焼き魚

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 楽天で購入したお魚。 ガスの魚焼きだけでは、きれいな焼き色がつきません。 焼き色をつけようと思うと、部分的に真っ黒こげになります。 そこで、グリルで大体、魚に火が通ったら、ガスバーナーで焼き色をつけ...
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これはよかったお魚福袋

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 少し前に購入したお魚の福袋。 いろいろな漬けの魚が入っていたり、大きい干物、エビフライなどの揚げ物も入っていたり盛りだくさんです。 漬けのお魚、美味しかったです。 冷凍なので、急いで食べる必要もない...
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夏の風物詩⁉

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 暑くなると、台所の窓に現れる「やもり」 最初はびっくりしましたが、もう何年もなので、そうかそんな季節になったんだね、と言った感じです。 やもりさん達のディナータイムは12時頃まで、虫を食べる時はパッ...
住まいの問題

寒いけれど家の西側通路の雑草対策

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 先日寒かったけれど、家の西側通路に防草シートを敷きました。 防草シートの上に瓦チップ 家の西側の通路。 午後の西日が入るせいか、雑草が伸び放題の場所でした。 ずーっと気にはなっていましたが、放置状態...