おうちごはん

今日は雪が降って寒い。 こんな時はあったかいものを食べたい。 ほうとううどん。 大きいお鍋にど～んと作って、食べる時に なべやき用の土鍋で冷凍うどんを入れて 火にかける。 （ほうとう用の生うどんがないので冷凍うどんを使用） 熱々をふ～ふ～言...

息子が送ってくれたたらばカニを調理。 今日は一人だから・・・半身だけ使います。 ・カニ（カニ酢） ・カニのマヨネーズ焼き カニみそ＋マヨネーズ＋卵黄を混ぜ オーブントースターで焼いたもの ・カニの味噌汁 さばいたカニの殻で出汁を取り、お味噌...