おうちごはん

ブログにご訪問頂きありがとうございます。先程、ニュースで熊本の地震を知りました。震度７とか・・・想像もできないです。怖いです。早く地震がおさまる事を願います。スイカの漬物少し前に作った漬物。すいかの捨てる部分を使ったのですが、さっぱりしてい...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。台風の影響で雨風が心配でしたが、午後になって落ち着きました。安心しました。カルディの黒酢あん家にカルディの黒酢あんがあったので、なんとなくの酢豚を作ってみました。材料は豚肉・にんじん・しいたけ・ピーマ...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。電子レンジで塩鮭を焼いてみたお魚をガスで焼くのは、後始末が面倒ですが、電子レンジですと、オーブンシートを取るだけなので、簡単です。後始末が楽な上に、お魚にちゃんと焦げ目がついて美味しそうにみえます。実...

ブログにご訪問ありがとうございます。久しぶりにミネストローネスープが食べたくなりました。肉なしミネストローネスープ今回はミネストローネスープに入れるお肉が家になかったので、肉なしで作る事にしました。スープに入れる野菜も家にあるものを使う事に...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。昨日はクリスマスでした。今年もクリスマスはパエリア毎年クリスマスの料理はパエリアです。今年もパエリアでした。昨年はあさりがなくて購入できませんでしたが、今年はちゃんと購入できました。パエリアの具材はあ...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。ビーフシチューとカレールーで作ったカレー先日、黒毛和牛のスネ肉でカレーを作った日。カレールーが足りなくて、冷蔵庫にあったビーフシチューの素とスパイスカレーの素を入れて作ったら、美味しいビーフカレーが出...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。美味しい麦ごはん最近はまっているもち麦。　「美仁」Amazon　で購入しました。何種類か食べ比べして一番好みでした。白米２合にもち麦100ｇ炊飯器で普通に炊きました。軽く混ぜ合わせて出来上がりです。香...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。仙台のおみやげ　牛たん次男が送ってくれた仙台名物　牛たん牛たんに味付けしてあるので、フライパンで焼くだけです。塩味とみそ味で、一味をふって美味しくいただきました。

ブログにご訪問頂きありがとうございます。この夏は冷麺ばかり食べています。以前は冷やし中華が多かったのですが、今年は冷麺ばかり食べています。冷麺に入れるお肉は牛肉を焼肉のたれで焼いたり、ヨーグルトメーカーで作った、鶏ハムを使っています。この鶏...