簡単に出来るおかず

ブログにご訪問ありがとうございます。今日は買い物に行きたくない！・・・そんな日もありますよね。夕食は冷蔵庫 にあるものと作り置きのおかずで済ませます。にんじんきんぴら食材がない時、たまに作ります。にんじんは常備野菜。何か一品足りなくて、食材...

ブログにご訪問ありがとうございます。「豆苗」今まで家で使った事はありませんでした。まだまだ野菜が高騰している中、価格安定の豆苗使わないのはもったいない。・・・しかし、味が豆くさいというか、ちょっと苦手。ベーコンの塩味で豆苗がおいしい先日は豆...

ブログにご訪問ありがとうございます。食べきれず、残ってしまった鮭。簡単「鮭ふりかけ」にしました。簡単鮭ふりかけ 残り物の焼き鮭を 軽く身をほぐして「すり鉢」ですりすり。この時に残っている骨も取り出します。 身がほぐれたら、白ごまを入れて 混...

ブログにご訪問ありがとうございます。この週は、お弁当がなかったのと、息子が外食がおおかったので、作り置きおかずはあまりつくりませんでした。作り置きおかず　煮物 煮物　　　　大根・こんにゃく・さつま揚げ・ごぼう・冷凍いんげんこの日の夕食 煮物...

今日、スーパーで見つけた葉つきの大根。あんまり見かける事がないので購入しました。ちょうど、シラスもあったのでだいこん菜のふりかけをひさしぶりに作ってみました。だいこん菜のほろ苦さがごはんにぴったり。ごま油と醤油のみのシンプルな味付けです。今...

キューピーテイスティドレッシング黒酢たまねぎテレビのＣＭを見て気になっていました。そのキューピーテイスティドレッシング黒酢たまねぎを使ってきのこサラダを作ってみました。電子レンジでチンしたきのこにレタス水菜カイワレ大根ベビーリーフ・・・を混...

今日の晩ご飯のおかず。豚バラ白菜クックドゥ豚バラ白菜を使いました。白菜と豚バラだけ・・、なのに美味しい！クックドゥシリーズどれもおいしいですよね。豚バラ白菜今日、始めて作りましたが、予想以上に美味しいです。中華料理屋さんで食べるような味です...

今日は豚しゃぶしゃぶ鍋息子はまだ帰宅していないので一人で豚しゃぶしゃぶ鍋。お野菜はキャベツ・にんじんの千切りときのこ。たれはぽん酢とゆず胡椒ごまだれそして、〆のラーメンはこちら茹でずにそのまま使える鍋用のラーメン一人でもおいしいものはおいし...

先日、作ったソースそぼろ（ひき肉をソースで炒めたもの）すぐ使えなくて冷凍保管していた。そのソースそぼろを使い、お好み焼きを作った。（ソースそぼろをお好み焼きの種に入れる）なぜか、お好み焼きはごはんに合います。ほんと・・・ごはんが進みます。焼...

ソースそぼろ丼ひき肉をソースで炒めたソースそぼろをごはん↓キャベツ↓目玉焼き↓ソースそぼろの順番に盛り付け最後にソースをたらり！安価でおいしい丼です。まだ、ソースそぼろが残って明日はお好み焼きです。（画像がいまいち）ソースそぼろ丼栗原はるみ...