おうちごはん

おうちごはん

寒い日はあったかうどん

今日は雪が降って寒い。こんな時はあったかいものを食べたい。ほうとううどん。大きいお鍋にど~んと作って、食べる時になべやき用の土鍋で冷凍うどんを入れて火にかける。(ほうとう用の生うどんがないので冷凍うどんを使用)熱々をふ~ふ~言いながら食べる...
簡単に出来るおかず

たらばカニを調理

息子が送ってくれたたらばカニを調理。今日は一人だから・・・半身だけ使います。・カニ(カニ酢)・カニのマヨネーズ焼きカニみそ+マヨネーズ+卵黄を混ぜオーブントースターで焼いたもの・カニの味噌汁さばいたカニの殻で出汁を取り、お味噌を入れる時にか...
おうちごはん

常備采・・・参考になる本

今日は暑い!気温もかなり上がってはいるが、時々吹く風が心地よい。こんな天気の良い日は洗濯日和。タオルケット、シーツを洗い、、庭の物干しに干した。洗濯ばあさんになったが・・・・お天気が良いので、早く乾きそうだ。さて、今日のお買い物は本。「常備...