お家ごはん

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冷やし中華始めました(笑)

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 この猛暑、体はさっぱりしたものを求めています。 冷やし中華、まずはチャーシューから・・・ 冷やし中華、手作りチャーシューを入れるようにしてから、冷やし中華が美味しくてたまりません。...
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牛肉こま切れ肉(480g)を使った3日間の献立

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日も暑かったですね。 そして梅雨明けしていました。 梅雨短かったですね。 牛肉 牛肉小間切れ肉(480g)のスーパーの特売品を使った3日間の献立です。 息子と二...
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二日連続のおうちハンバーグ

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 少し前の夕食です。 ハンバーグの種を作り過ぎて、二日連続、夕食がハンバーグになってしまいました。 一日目。 ハンバーグソースはケチャップとソースです。 つけ合わせはイン...
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久しぶりのお魚

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日の夕食は久しぶりのお魚です。 銀鮭の塩麴漬け キャベツの豆板醬炒め きんぴらごぼう 大根なます キムチ 即席づけ けんちん汁 ごはん ...
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夜のおにぎり定食

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日の夕食はおにぎり。 ふわっとして、美味しいおにぎりを作りたかったのですが、出来上がったおにぎりはぐしゃぐしゃでした。 おにぎりってムズイです。😭 おにぎりの具は鮭めんたい...
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甘い春キャベツ・・・美味しい!

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 先日の夕食です。 春キャベツがメインの夕食 ほっとくとすぐ茶色になってしまう春キャベツですが、甘くておいしいですよね。 先日はそんな春キャベツメインの夕食を作りました...
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適当だったけれど・・・美味しく出来た筍ごはん😊

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 昨日ご近所さんから筍をもらいました。 近くに竹林があり、そこで筍掘りをしたそうです。 いただいたのは茹でてあく抜きが終わった状態のものです。 ありがたいです。😊 昨日は...
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たまに食べたくなるチキンカレー

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日の夕食はチキンカレーです。 バターは入れていません。(笑) 今月はチキンカレー カレーは月一で必ず食べたくなります。 カレーの種類はその時々で変わります。 ビ...
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副菜は全て大根

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 昨日の夕食、おかずを並べてから気づきました。 副菜は全て大根を使用したものでした。(笑) 大根の副菜 昨日は偶然というか、大根を使ったものばかりで、お皿が全て大根! ...
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モランボンの海鮮キムチチゲ用スープは美味しかった!

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 先日の夕食です。 スンドゥブが食べたくて、モランボンのキムチチゲスープを買ってきました。 モランボンの海鮮キムチチゲ用スープはこくがあって美味しかった! キムチ鍋でもよかった...
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