簡単に出来るおかず ソースそぼろ丼
ソースそぼろ丼 ひき肉をソースで炒めた ソースそぼろを ごはん ↓ キャベツ ↓ 目玉焼き ↓ ソースそぼろ の順番に盛り付け 最後にソースをたらり！ 安価でおいしい丼です。 まだ、ソースそぼろが残って 明日はお好み焼きです。 （画像がいま...
kaya33
簡単に出来るおかず 
暮らしとお金 確定申告
確定申告 毎年の事ではあるが、終わるとほっとする。 会場は割合空いていて、さほど待たずに 順番が来た。 必要な書類を確認してもらって、 割合スムースに終了。 最後に係りの方が 寡婦控除受けている人は 所得金額が１２５万まで非課税になる・・・...
簡単に出来るおかず 困った時のウェィバァー 頼み
困った時のウェィバァー 頼み 今日は何を作ろうか？ 迷った時、 冷蔵庫に白菜、豚肉。しいたけ、にんじん等があれば・・・困った時のウェィバァー 頼みで 中華風あんかけを作ります。 お昼はあんかけ焼きそば まだまだ、中華風あんかけがいっぱいある...
お家の片づけ・掃除 アートブラシ社 かんたん毛玉取りブラシ使ってみました
昨日届いた アートブラシ社 純正品 かんたん毛玉取りブラシ 早速使ってみました。 お気に入りだったロングカーディガン あまりに毛玉が多くて 着る気になれません。 こんな白い毛玉が全体についています。 早速、ブラシを使用。 けっこう、ごっそり...
簡単に出来るおかず 塩ちゃんこからあんかけそば
昨日の塩ちゃんこ。 お出汁がおいしくて、気がついたら 具だけが残っていた。 今日はその残りものの塩ちゃんこを あんかけ焼きそばにアレンジ。 野菜が足りなかったから、白菜、しいたけ、豚肉をプラス。 色味がよくないが、そこそこおいしく出来た。
簡単に出来るおかず 寒い日は塩ちゃんこ
寒い日にはあったかいお鍋がいいですね。 雪掻きを終えて 小腹がすいたので、塩ちゃんこ 作りました。 鳥がらスープがなかったので、ウエイパーを使用。 久しぶりに岩塩を使ってみました。 岩塩すりすりは疲れましたが、 とっても優しい味に仕上がりま...
めんつゆを使った料理 めんつゆで簡単煮物 ２品
めんつゆだけで簡単煮物 ２品 切り干し大根 さつまあげ の煮物 調味料は 切り干し大根 めんつゆ＋みりん さつまあげ めんつゆ＋砂糖 以前からめんつゆは煮物に使用していましたたが、 今回始めてめんつゆだけで出汁を使わなかった。 けっ...
おうちごはん りんごのCCレモン煮
りんごをさくさくっと切って CCレモンとお砂糖で作った煮りんご。 りんごは生が美味しいが、こうして煮ておけば すぐ食べられる。 若干、りんごの生の食感もあり 甘酸っぱくて、さっぱりしていていくらでも 食べられる。 認知症の母も大好物。 食べ...
簡単に出来るおかず 揚げ出し豆腐
久しぶりに、揚げ出し豆腐 揚げ出し豆腐を作ると思い出すのが、 ドラマ「JIN」 かなり昔からあったんだね、揚げ出し豆腐 少し、片栗粉入れすぎました。（反省）
お家の片づけ・掃除 整理整頓はどうも・・・苦手
整理整頓は苦手。 うまく片付けられない。 ・・・・で、これなら出来ると思ったのが、カテゴリ別に区分けする。 電気、ガス、水道、電話等をクリアファイルに。 税金、母の関係、その他書類は関係書類まとめて ひとつのファイルに。 これで少しはましに...