塩ちゃんこからあんかけそば

昨日の塩ちゃんこ。
お出汁がおいしくて、気がついたら
具だけが残っていた。

今日はその残りものの塩ちゃんこを
あんかけ焼きそばにアレンジ。

野菜が足りなかったから、白菜、しいたけ、豚肉をプラス。


色味がよくないが、そこそこおいしく出来た。

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