【おうちごはん】塩サバを甘酢大根でいただく

おうちごはん

ブログにご訪問頂きありがとうございます。

だんだん暮れも押し迫ってきた感じです。

 

塩サバ定食

OKマートで購入した骨抜きの塩サバ。

今回は大根を醤油ではなく、甘酢だいこんにしてみました。

塩サバをお酒に漬けて、そのあとオリーブオイルでこんがり焼きました。

大根はすりおろしにした後、少し水切りした後、お酢とさとうを入れて甘酢大根にしておきました。

焼いたサバの上にこの甘酢大根を乗せて食べると美味しいです。

オリーブオイルでも全然問題なかったですね。

【献立】

  • 白菜のうま煮
  • 塩サバ・甘酢だいこん
  • きんぴらごぼう
  • もやしのナムル
  • 発芽玄米
  • わかめの味噌汁

 

ランキングに参加しています。応援のポチリをお願いいたします。とっても励みになります。


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らしを楽しむへ

(人”▽`)ありがとうございました。



おうちごはん
kaya88をフォローする
タイトルとURLをコピーしました