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お家の片づけ・掃除

【お家の片づけ・掃除】面倒・・・レンジフードのフィルター交換

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日は暑い日です。 梅雨明けしました。 いよいよ本格的な夏です。喜んでいいのか・・・微妙です。 やっとできた、レンジフードのフィルター交換 伸ばしに伸ばしていた、レンジフードのフィルター交換。 やら...
おうちごはん

【おうちごはん】牛すじ肉でカレー美味しかった

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日も猛暑日。 明日も暑くなりそうです。😭 すじ肉で作ったカレー 今月の大石のサブスクに入っていた 国産牛肉付きすじ でカレーを作りました。 カレールーは3種類のルーを使いました。 これが美味しかっ...
おうちごはん

【おうちごはん】たまに作る揚げ出し豆腐

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 梅雨に入って雨ばかりで、うんざりです。 お花の水やりしなくていいので、そこはいいですね。 揚げ出し豆腐 以前に作った夕食ですが、画像が残っていたのでアップしました。 たまに作る揚げ出し豆腐。 多少面...
おうちごはん

【おうちごはん】焼くのに失敗した塩鮭

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 少し前の夕食です。 焼くのに失敗した塩鮭 この日は塩鮭を焼いたのですが、フライパンで焼いたので、鮭の皮がペロリとむけてしまいました。 身も割れてしまって、ひどい状態でした。 最後にバーナーであぶって...
おうちごはん

【おうちごはん】ピーマンの肉詰め

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日は曇り空でしたが、蒸し暑かったですね。 ピーマンの肉詰め リュウジさんのレシピを参考にして作ったピーマンの肉詰めです。 お肉は豚小間切れです。 挽肉とはまた違った感じで食感が肉肉しいです。 味付...
おうちごはん

【おうちごはん】辛すぎたカレーライス

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 昨日の雨から一転今日はお天気がいいです。 辛すぎたカレーライス 先日作ったカレーです。 いつもと違う辛口で作ったら、辛すぎて味がよく分かりませんでした。 せっかく時間をかけて作ったビーフカレーだった...
暮らしのあれこれ

【キッチン】ガスレンジは五徳は外しておくと掃除しやすい

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 ガスレンジ台の五徳は外した方が掃除しやすい ガスレンジは毎日使うから汚れが気になります。 少し前からネットでガスレンジの五徳を外している方を見かけて、まねっこしてみました。 夕食後に五徳を外して、掃...
おうちごはん

【献立】大石のお肉で二日連続のハンバーグ

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 二日連続のハンバーグ 今回、大石のお肉に牛挽肉が入っていたので、ハンバーグを作りました。 挽肉(500g)全部使ってハンバーグの種を作りました。 玉ねぎは炒めずにみじん切りの生玉ねぎを使っています。...
おうちごはん

【おうちごはん】5月サブスク大石のお肉

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 ゴールデンウイーク 前半は割合寒かったですが、後半は暑いですね。 長いお休み、お弁当はないですが、3食の食事準備はしんどいです。 5月、大石サブスクのお肉 今月のお肉は 黒毛和牛 カルビ 国産牛 挽...
おうちごはん

【献立】鶏の和風ハンバーグ

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 月初めの大石のサブスクのお肉もなくなってきました。 今日は鶏のひき肉を使った和風ハンバーグです。 鶏肉はあっさりしていて、美味しいです。 ただ今日はお砂糖を使いすぎました。 さつまいもの甘煮美味しか...