kaya88

作り置きおかず

【おうちごはん】美味しくなぁ~れ!ゆず白菜

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日は頂き物のゆず、最後の3個でゆず白菜を作りました。 こういうお漬物が食卓にあると美味しくご飯が食べられます。 ゆず白菜は美味しい! 先日、99円で購入してきた白菜。 お鍋にする事も考えましたが、...
日々是日記

口内炎でも食べられた食事

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 少し前にコロナに感染し、その上に口内炎が一度に3個も出来ると悲惨な状況になりました。 コロナは熱と喉の痛さだったのですが、息子曰く、コロナよりも口内炎がきつい!と言っていました。 口内炎の時、食べら...
未分類

【おうちごはん】大根は全部使える食材

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 息子がコロナに感染してその上に口内炎が出来て、何も食べられない。 本人曰く、コロナより口内炎がきつい! 本人もきついと思いますが、食事を準備する側としても何を準備していいか分かりません。 意外とポテ...
おうちごはん

【おうちごはん】キャベツの即席漬け 柚子風味

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 最近、お漬物大好きです。 お店で購入してくるのもいいですが、家で簡単に出来る即席漬けにはまっています。 キャベツ・大根・にんじんの即席漬け 冷蔵庫に入っていた使える野菜がキャベツ・大根・にんじんだっ...
おうちごはん

【おうちごはん】大根で豚バラ大根と大根皮きんぴら

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日は大根を使って、献立を考えました。 大根の皮も無駄なく使った献立 冷凍庫に豚バラがあったので、豚バラ大根を作りました。 ついでに大根の皮はきんぴらにしました。 【豚バラ大根】 生姜をたっぷり入れ...
暮らしのあれこれ

コラーゲン入りコーヒー

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日は穏やかな天気で、外を歩いていても、寒さは感じませんでした。 ゼラチンでコラーゲン入りコーヒー コラーゲンを摂取したいなあ・・・と思ったきっかけは、膝の痛みです。 長く歩いたり、スクワットをする...
おうちごはん

【おうちごはん】塩サバを甘酢大根でいただく

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 だんだん暮れも押し迫ってきた感じです。 塩サバ定食 OKマートで購入した骨抜きの塩サバ。 今回は大根を醤油ではなく、甘酢だいこんにしてみました。 塩サバをお酒に漬けて、そのあとオリーブオイルでこんが...
捨て活

【捨て活】やっとビニール傘を処分!

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 先日、やっとビニール傘を処分しました。 以前からやろう!・・・やろう!と思っていたのに、中々出来ませんでした。 面倒だったビニール傘の処分 面倒で先延ばししていましたが、やり始めたらすぐ終わりました...
おうちごはん

【おうちごはん】「大石」の米国産氷温熟成黒豚赤身小間でチンジャオロース

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日は小春日和でガーデニングも楽に出来ました。 やはり暖かいと外にいても動けます。 米国産氷温熟成黒豚赤身小間でチンジャオロース 今日はおかず多めの夕食になりました。 「大石」の米国産氷温熟成黒豚赤...
おうちごはん

【おうちごはん】肉のサブスク 「大石」の鶏ひき肉でメンチカツ

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 鶏ひき肉でメンチカツ 肉のサブスク 「大石」12月お肉、鶏ひき肉でメンチカツを作りました。 今日は2回目で、最初作ったタネをパーシャルで保存していました。 やや小さめに作りました。 明日の息子のお弁...