おうちごはん

ブログにご訪問頂きありがとうございます。昨今、いろいろな物が値上がりして、食費を圧迫しています。そこで週末は食費節約のため、焼きそばにしました。 材料 焼きそば用野菜と焼きそば（焼きそばが画像にありません） ソース・ケチャップ・醬油 揚げ玉...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。家に常備しているコーンの缶詰。これが時に役立ちます。買い物に行きたくない時など、あると助かります。普段は野菜サラダに入れたり、コーンスープを作ったりしますが、時々はコーンの天ぷらにします。甘くて美味し...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。今日も暑かったですね。夕方から夜にかけて涼しくなるので、夜はエアコンなしで過ごしています。扇風機と夜風が案外心地よいです。たまに食べたくなる豚丼たまに食べたくなる豚丼。市販のたれを使っていますが、甘め...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。冷やし中華の時に作ったチャーシューで味噌ラーメンとチャーハンを作りました。先にチャーハンです。味付けは中華だしとチャーシューを作った時の煮汁、このチャーシュー醤油を最後に入れて、チャーハンの味をしめま...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。この猛暑、体はさっぱりしたものを求めています。冷やし中華、まずはチャーシューから・・・冷やし中華、手作りチャーシューを入れるようにしてから、冷やし中華が美味しくてたまりません。(笑)豚肉のかたまり肉を...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。今日も暑かったですね。そして梅雨明けしていました。梅雨短かったですね。牛肉牛肉小間切れ肉（480ｇ）のスーパーの特売品を使った３日間の献立です。息子と二人暮らしでお弁当にも使いました。一日目焼肉の献立...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。少し前の夕食です。ハンバーグの種を作り過ぎて、二日連続、夕食がハンバーグになってしまいました。一日目。ハンバーグソースはケチャップとソースです。つけ合わせはインゲンのバター炒め、ポテトのガレットです。...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。今日の夕食は久しぶりのお魚です。 銀鮭の塩麴漬け キャベツの豆板醬炒め きんぴらごぼう 大根なます キムチ 即席づけ けんちん汁 ごはんきんぴらごぼう・大根なます・即席づけ・けんちん汁は昨日も同じでし...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。今日の夕食はおにぎり。ふわっとして、美味しいおにぎりを作りたかったのですが、出来上がったおにぎりはぐしゃぐしゃでした。おにぎりってムズイです。😭おにぎりの具は鮭めんたいとしそ昆布。形は悪かったですが、...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。先日の夕食です。春キャベツがメインの夕食ほっとくとすぐ茶色になってしまう春キャベツですが、甘くておいしいですよね。先日はそんな春キャベツメインの夕食を作りました。春キャベツのロールキャベツと春キャベツ...