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少し前にコロナに感染し、その上に口内炎が一度に３個も出来ると悲惨な状況になりました。
コロナは熱と喉の痛さだったのですが、息子曰く、コロナよりも口内炎がきつい！と言っていました。
口内炎の時、食べられるものがなくてこまりますよね。
口内炎でも食べられたクリームシチュー
息子が口内炎の間、毎日何をつくろうか？迷いました。
醤油の味付けは無理ですし、硬い物もだめ！
それでふと母の介護をしていた時の事を思い出しました。
柔らかくて租借しやすいもの、味付けもうすいもの・・・。
・・・そうだ！クリームシチュー。
野菜も細かく切って、柔らかく煮て、味付けも優しく、口当たりも柔らかいです。
そして、ポテトサラダ。
じゃがいもメインです。
主食はごはんの方がいいかな・・・と思ったのですが、本人がパンがいいと言うので、食パンを軽くトーストしました。
かなり介護食に近いでうが、成人の大人の食事です。
大人だろうが、子どもだろうが、口内炎は痛いです。
