【おうちごはん】キャベツの即席漬け 柚子風味

おうちごはん

ブログにご訪問頂きありがとうございます。

最近、お漬物大好きです。

お店で購入してくるのもいいですが、家で簡単に出来る即席漬けにはまっています。

 

 

キャベツ・大根・にんじんの即席漬け

冷蔵庫に入っていた使える野菜がキャベツ・大根・にんじんだったのでこれで作ります。

まず野菜を切って、塩を振って野菜の水分を出します。

ゆずはゆずの皮をむいて千切りにしておきます。

しばらく置いたら野菜から水が上がってくるので、野菜をしぼります。

そこにゆずの皮と果汁をいれます。

お酢と昆布だし・砂糖も少し入れます。

全体的に混ぜ合わせて、しばらく漬けておきます。

さっぱり柚子風味の即席漬け完成です。

ランキングに参加しています。応援のポチリをお願いいたします。とっても励みになります。


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らしを楽しむへ

(人”▽`)ありがとうございました。



おうちごはん
kaya88をフォローする
タイトルとURLをコピーしました