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大分涼しくなってきました。
もう夏掛けでは寒いので、毛布を出しました。
久しぶりの豚汁は美味しい！
夏の間はほとんど作らなかった豚汁。
涼しくなってきたので作ってみました。
美味しかったです。
以前テレビで見た作り方をまねて、ごま油で野菜を炒めて、最後にバターを入れます。
基本の大根・ごぼう・にんじんは入れますが、後はその時々で変えています。お豆腐だったり」、厚揚げだったり、こんにゃくを入れたりしています。
ただ、ごま油で炒めるのと最後のバターは変わりません。
【献立】
- 鶏むね肉のカツ
- まいたけの煮物
- きゅうりの酢の物
- キムチ
- 豚汁
- ごはん
