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昼間は暑いですが、夜はかなり涼しくなりました。
鶏むね肉の生姜焼き
今日は久しぶりに鶏むね肉 の献立です。
最近、食欲が落ちてあまりごはんが食べられないので、おかずも少な目にしました。
生姜焼きのたれは業務スーパーの生姜焼きのたれを使いました。
鶏むね肉は砂糖と塩で下味をつけて、焼く前に片栗粉をまぶしました。
鶏むね肉は薄くスライスしたので、火の通りも早く、柔らかいです。
最後に黒七味をかけて、ピリッとさせました。
【献立】
- 鶏むね肉の生姜焼き
- コールスローサラダ
- いんげんの胡麻和え
- 味噌汁(お麩)
- ごはん