夏野菜の和え物

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今日は割合涼しくて、窓を開けて、家中風通しを良くしていたら、エアコン要らずでした。

夏野菜でさっぱり和え

今日はネットで見つけたレシピで和え物を作ってみました。

ミニトマトは庭で収穫したものです。

きゅうりは塩でもんで、なすはお酢で下ごしらえをしました。

ごま風味の味付けで、なすもきゅうりもトマトも同じ味付けですが、さっぱりしていて美味しかったです。

YouTubeで見たマカロニさんのレシピでした。