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今日は夜になって涼しくなりましたが、明日はかなり気温があがりそうですね。
安上りなもやしで美味しいお好み焼き
これはテレビでギャル曽根さんが下積み時代によく作っていたお好み焼きだそうです。
ポリ袋にもやし・卵・ほんだし・小麦粉・お肉などを入れ、袋をもみもみして、全体を混ぜます。
その後、フライパンで焼きます。
詳しいレシピは分かりませんが、ポリ袋に適当に入れて作りました。
後は干しエビ・天かすなどお好み焼きに入れるものも入れました。
洗い物も少ないし、包丁もまな板も使わないので、めっちゃ楽です。
焼きあがった、もやしお好み焼き。
見た目イマイチです。はい！
この後、オタフクソースをたっぷりかけて、青のり・かつお節・マヨネーズをかけて、頂きました。
もやしがシャキシャキして、思った以上に美味しかったです。
また作ろう！・・・と思った一品です。
