無印良品 深型ホットプレートで石焼ビビンバ

おうちごはん

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先日の夕食です。

 

無印良品の深型ホットプレートで石焼ビビンバ

いつも帰りが遅い息子。

夕食を一緒に食べるのはお休みの日だけです。

普段は個食です。

そんな時、便利なのが、無印の深型ホットプレートです。

少し前の夕食。

石焼ビビンバです。

ナムルはスーパーのナムルですが、コチュジャンみそは、ひき肉で手作りしています。

後は焼肉とキムチをトッピングして、ホットプレートで温めて、食べるだけです。

ご飯を入れる前にごま油を入れるので、香りもあります。

 

 

少しご飯に焦げ目がついたぐらいで、電源を切って、コチュジャンみそをよおく混ぜると美味しいです。

石焼ビビンバ、くせになる美味しさです。

コチュジャンみそ

ひき肉を炒めて、焼肉のたれ、コチュジャン、はちみつを混ぜたものです。

 

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(人”▽`)ありがとうございました。



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