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最近はまっているチャーハンです。
カニカマチャーハン
安くて美味しいカニカマ。
家では常に冷蔵庫に常備しています。
このカニカマがあれば、お肉なしで簡単にチャーハンが作れます。
【カニカマチャーハン】
- 材料
- 冷凍ご飯 一杯（炊き立てご飯よりパラパラチャーハンになります）
- カニカマ（適量）
- 卵 1～２個
- ねぎ（みじん切り）もしくは冷凍ねぎ
- レタス
- 塩・こしょう・中華あじ・醤油
【作りかた】
まず、卵をといて、フライパンに入れます。
レンチンした冷凍ごはんをいれます。
軽くかき混ぜます。
そして、カニカマをほぐして、フライパンに入れます。
ねぎを入れます。
全体的にかき混ぜたなら、フライパンにご飯を押し付けて焼きます。（水分を飛ばすため）
かき混ぜながら、ギュッ！ギュッ！といった感じです。
調味料を入れます。
お醬油を入れます。
全体的に味がなじんだら、仕上り直前に細かく切ったレタスを入れます。
レタスを軽く混ぜて完成です。
あっさりしていて美味しいチャーハンです。
見た目もきれいです。😊
