豆苗栽培何回まで出来るの？試してみた・・・。

ブログにご訪問ありがとうございます。

豆苗栽培面白そうなのでやってみました。

・・・でも何回まで出来るの？・・・と素朴な疑問がわきました。

ネットで調べると2回は確実に出来そうです。

3月6日１回目収穫

2月22日から栽培。

１２日経過。

かなり伸びました。２０センチはあります。

もう十分伸びたので収穫します。

豆苗のベーコン炒め

• 収穫した豆苗
• ベーコン
• エリンギ

出来た料理画像を取り忘れましたが、こんな感じです。これは前回作ったものですが、今回はこれにエリンギをプラスしました。

２回目収穫

3月６日から栽培　窓辺に置いたら観葉植物ですね。

3月23日　収穫

16日経過です。

全体的に細くひょろっとした感じです。18センチくらい伸びましたが葉の色は薄いです。

一回目とは違い、かなり勢いがなくなりました。

収穫してまたベーコン炒めです。

小鉢一皿です。味付けはベーコンのみですが、さっぱりしていて、ベーコンで豆苗の青臭さは消えました。かなり量は少ないです。

まとめ

豆苗栽培・・・といっても、お水を変えるだけなので、簡単でした。

始めてから１ヶ月。

１回目の収穫は普通に量がありましたが、２回目は量がぐっと減りました。

そして色も濃いグリーンから淡いグリーンに変わっていきました。

２回とも収穫して食べましたが、１回目と２回目の量の違いにびっくりしました。

味はさほど変わりませんでした。

収穫後の豆苗

豆苗栽培見た目がきれいなので、もう少し続けようと思います。

ほとんど、観葉植物みたいになっています。