栗きんとん

早速蒸して。。。40分。

栗をむいて、すり鉢でつぶして

お鍋に砂糖を入れて、練りこみ、ラップでぎゅっと絞り

「栗きんとん」の完成。

見た目、中津川のくりきんとん風。

味はただもたついて・・・苦労の割には残念でした。(´;ω;`)ウゥゥ

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