鶏がらスープの素で作るトマトスープ

ブログにご訪問ありがとうございます。

寒い時は暖かい汁物がいいですね。

 

味付け簡単トマトスープ

トマトスープ美味しいですよね。

そのままでもいいですし、ごはんにかけてスープごはんも美味しいです。

以前はコンソメスープを使っていたのですが、

鶏がらスープの素で作ったら、こちらの方が好みの味付けになりました。

トマトスープ

材料　　トマト缶・ウインナーソーセージ・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・じゃがいも・しめじ・キャベツ

調味料　　オリーブオイル・鶏がらスープの素・イタリアンハーブミックス

オリーブオイルで玉ねぎ・にんじん・ピーマン・じゃがいも・ウインナーソーセージをいため、トマト缶・お水・鶏ガラスープの素を入れます。

じゃがいもが柔らかくなったら、キャベツ・しめじを入れます。

最後にイタリアンハーブミックスで味付け、味が薄かったら少しお塩・鶏がらスープの素を入れます。これでおしまいです。

具だくさんのスープは野菜がたっぷりとれるので、いいですね。

 

 

この日の夕食

作り置きおかず

• きんぴらごぼう
• かぼちゃの煮物
• ほうれん草の胡麻和え

 

この日はトマトスープをメインにして、作り置きのおかずに鮭の半身をプラス。

トマトスープにボリュームがあるので、結構おなかいっぱいになります。