ごはんの支度が面倒なので始めた作り置きおかず

ブログにご訪問ありがとうございます。

毎日の食事作りは結構大変です。中にはお料理が好きで、作るのが苦にならない人もいると思います。そういう方は羨ましい限りです。

まあ・・・ごはんつくるのは嫌だ！面倒くさい！・・・といっても、しようがないので、少しでも楽に「ごはん作り」が出来るように始めたのが、２～３日分の副菜をまとめて作る「作り置きおかず」です。

 

作り置きおかず　おからだんご他

• おからだんご(おから・ひき肉・ひき肉・卵・パン粉etc）

近所のお豆腐屋さんで、おから一袋を購入。おからとひき肉などを混ぜた、たねをお団子にまとめ、油で揚げて、甘辛たれをからめる。

• スパゲッティサラダ
• 鮭のちゃんちゃん焼き

この日の夕食

• しゃけのちゃんちゃん焼き
• おからだんご
• スパゲッティサラダ
• かぼちゃの煮物

 

 

作り置きおかず　れんこんのきんぴら他

• れんこんのきんぴら
• かぼちゃとじゃがいものサラダ

この日の夕食

• 豚肉の蒸籠蒸し
• かぼちゃとじゃがいものサラダ
• れんこんのきんぴら
• けんちん汁

 

 

作り置きおかず　きのこのマリネ

• きのこのマリネ

この日の夕食

• 豚肉の生姜焼き（キャベツ・かぼちゃサラダ）
• れんこんのきんぴら
• きのこのマリネ

次の日の夕食

• トマトスープ
• ソースそぼろ丼
• きのこのマリネ

 

 

作り置きおかず　マーボーナス

• マーボーナス
• 豆サラダ

この日の夕食

• マーボーナス
• 豆サラダ
• きのこのマリネ
• トマトスープ