栗きんとん

 

 

早速蒸して。。。４０分。

 

 

 

栗をむいて、すり鉢でつぶして

 

お鍋に砂糖を入れて、練りこみ、ラップでぎゅっと絞り

「栗きんとん」の完成。

 

 

 

見た目、中津川のくりきんとん風。

味はただもたついて・・・苦労の割には残念でした。(´；ω；`)ｳｩｩ