おうちごはん

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 月に数回ぐらいしか業務スーパーは行きませんが、そこで気になった商品を購入してきました。 業務スーパー冷凍食品【揚げなす乱切り】 【なす】はいろいろ使えて便利な食材ですよね。 業務スーパーでなすの冷凍...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 少し前の夕食です。 業務スーパーの鶏肉で作るバターチキンカレー 業務スーパーで２㎏の鶏もも肉でいろいろ作ります。 これは鶏もも肉２枚で作ったカレーです。 2日続けて食べたら、次はカレーうどんです。😊...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 先日の夕食です。 ミネストローネスープ 大鍋でド～ンと作ったミネストローネスープです。 お野菜も一杯取れるし、１回作れば３日はいける！という便利スープです。 おかずも和洋中なんでも合います。(笑) ...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 昨日の夕食です。 業務スーパーで購入した食材の残り物で作った夕食です。 唐揚げ8個分・鮭２切れとか、半端に残ったものです。 鮭の半分はお弁当に入りました。 大鍋で作った豚汁次の日も食べられるので楽ち...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 先日の夕食です。 この日も業務スーパーで購入した冷凍お弁当用アジフライを使った献立でした。 業務スーパーお弁当用冷凍アジフライ 業務スーパーで鶏肉2㎏を購入したのですが、その他にも冷凍のお魚も購入し...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 先日の夕食です。 冷凍チキンカツでロールキャベツ この日は業務スーパーで購入した2㎏の鶏肉を使った下ごしらえでチキンカツを少し解凍して、フードプロセッサーで細かくミンチにしました。 このミンチでロー...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 このお漬物？はYouTubeを見ていた時に偶然目にしたものでササっと分量をメモして後は適当に作っています。 適当ですが、大根の辛みがうまみに変わってすごくおいしいです。 本来捨てる部分を活用して、こ...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 台風16号で今日は家でおこもりです。 今日はやる事もないので、早めに夕食の準備をしました。 夕食は先日業務スーパーで購入した上州高原どり2㎏の一部を使って、チキンバターカレーです。 鶏肉・玉ねぎ・ト...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日の夕食は昨日作ったチャーシューがまだ残っていたので、みそラーメンにしました。 チャーシューが入るだけで、みそラーメンも美味しくなります。 もやしとコーンもたっぷりです。 みそラーメンとコーンは合...

ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日は自家製チャーシューで冷麺にしました。 ほんとは冷やし中華にしたかったのですが、スーパーに売っていませんでした。 時期的にもうお終いなのかも知れませんね。 さっぱり美味しい冷麺 久しぶりにチャー...