おうちごはん

ブログにご訪問ありがとうございます。 始めてアップルパイがうまく焼けました。 さっくり感のあるアップルパイは美味しい・・・( ´艸｀) うまく焼けなかったアップルパイ 年に数回ぐらいしか作っていないせいか、 美味しい！・・という感じのアップ...

ブログにご訪問ありがとうございます。 ほとんど代り映えしない作り置きおかず（副菜）ですが、 ２～３日ぐらいで食べきるようにしています。 それ以上になると味が落ちる気がします。 作り置きおかず 定番のおかず２品 レンコンはスーパーの袋詰め野菜...

ブログにご訪問ありがとうございます。 昨日朝から仕込んだカレー。 牛肉をワインにつけて２時間、その後牛肉を焼いて３時間ほど煮込んでカレー。 今まではすぐに出来る、ひき肉カレーが多かったのですが、息子のたまには牛肉のカレーが食べたいという、リ...

ブログにご訪問 ありがとうございます。 寒い日が続いています。少し前の作り置きおかずですが、作り置きおかずというよりも、温まるお鍋・おつゆが続きました。 キムチ鍋 大きな土鍋でキムチ鍋 小分けにしてして食べます。食べる直前ににらと豚肉を入れ...

ブログにご訪問ありがとうございます。 我が家は息子と二人暮らしなので、息子が外食をしてくると、結構作り置きおかずが余ります。その分ひとりの時はごはん支度をしなくていいので楽です。 トマトスープを鍋いっぱい作ったので、お昼ごはんはトマトスープ...

ブログにご訪問ありがとうございます。 お正月休みも終わり、お弁当のおかずも考える夕食作りになってきました。煮物が多い週でした。 作り置きおかず　煮物 きんぴらごぼう 煮物　　　　　　だいこん・さつま揚げ・こんにゃく・にんじん・いんげん この...

ブログにご訪問ありがとうございます。 昨日から息子のお弁当が始まり、そろそろ作り置きおかずの開始です。その前に最近の晩ごはんです。 ローストビーフ丼 ローストビーフ まつや　とり野菜みそ鍋　　白菜・ねぎ・鶏肉・きのこ類 この日の夕食 ロース...

ブログにご訪問ありがとうございます。 毎年、おせち料理は黒豆と栗きんとんだけ手作りをしています。後はかまぼこ等を 切って並べるだけです。昔は頑張って作った時もありましたが、あまりに大変だったのでやめました。 いつもと変わらないおせち 今年は...

ブログにご訪問ありがとうございます。 昨日はお正月ののし餅作りをしました。大して労力を使った訳でもないのに、出来たてのお餅を食べすぎて、その後は爆睡。そして・・・胃もたれ、美味しかったんですけどね。食べすぎました。 餅つき機でお餅作り 実家...

ブログにご訪問ありがとうございます。 昨日はクリスマス。年に数回ぐらいしか作らないパエリアを作りました。年に数回ぐらいしか作らないので、まだレシピも決まらず、毎回試行錯誤といった感じですが、昨日は割合美味しく出来て、ほっとしました。 コーン...