簡単に出来るおかず

ブログにご訪問ありがとうございます。 今日は買い物に行きたくない！・・・そんな日もありますよね。 夕食は冷蔵庫 にあるものと作り置きのおかずで済ませます。 にんじんきんぴら 食材がない時、たまに作ります。 にんじんは常備野菜。 何か一品足り...

ブログにご訪問ありがとうございます。 「豆苗」今まで家で使った事はありませんでした。 まだまだ野菜が高騰している中、価格安定の豆苗使わないのはもったいない。 ・・・しかし、味が豆くさいというか、ちょっと苦手。 ベーコンの塩味で豆苗がおいしい...

ブログにご訪問ありがとうございます。 食べきれず、残ってしまった鮭。 簡単「鮭ふりかけ」にしました。 簡単鮭ふりかけ 残り物の焼き鮭を 軽く身をほぐして「すり鉢」ですりすり。 この時に残っている骨も取り出します。 身がほぐれたら、白ごまを入...

ブログにご訪問ありがとうございます。 この週は、お弁当がなかったのと、息子が外食がおおかったので、作り置きおかずはあまりつくりませんでした。 作り置きおかず　煮物 煮物　　　　大根・こんにゃく・さつま揚げ・ごぼう・冷凍いんげん この日の夕食...

今日、スーパーで見つけた葉つきの大根。 あんまり見かける事がないので購入しました。 ちょうど、シラスもあったので だいこん菜のふりかけをひさしぶりに 作ってみました。 だいこん菜のほろ苦さが ごはんにぴったり。 ごま油と醤油のみのシンプルな...

キューピーテイスティドレッシング 黒酢たまねぎ テレビのＣＭを見て 気になっていました。 そのキューピーテイスティドレッシング 黒酢たまねぎを使ってきのこサラダを作ってみました。 電子レンジでチンしたきのこに レタス 水菜 カイワレ大根 ベ...

今日の晩ご飯のおかず。 豚バラ白菜 クックドゥ豚バラ白菜を使いました。白菜と豚バラだけ・・、なのに美味しい！ クックドゥシリーズどれもおいしいですよね。 豚バラ白菜 今日、始めて作りましたが、 予想以上に美味しいです。中華料理屋さんで食べる...

今日は豚しゃぶしゃぶ鍋 息子はまだ帰宅していないので一人で豚しゃぶしゃぶ鍋。 お野菜はキャベツ・にんじんの千切りときのこ。 たれは ぽん酢とゆず胡椒 ごまだれ そして、〆のラーメンはこちら 茹でずにそのまま使える鍋用のラーメン 一人でも お...

先日、作ったソースそぼろ （ひき肉をソースで炒めたもの） すぐ使えなくて冷凍保管していた。 そのソースそぼろを使い、お好み焼きを作った。 （ソースそぼろをお好み焼きの種に入れる） なぜか、お好み焼きはごはんに合います。 ほんと・・・ごはんが...

ソースそぼろ丼 ひき肉をソースで炒めた ソースそぼろを ごはん ↓ キャベツ ↓ 目玉焼き ↓ ソースそぼろ の順番に盛り付け 最後にソースをたらり！ 安価でおいしい丼です。 まだ、ソースそぼろが残って 明日はお好み焼きです。 （画像がいま...