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野菜高騰の中、最近はよくカット野菜を購入しています。
ミックス野菜炒め用
スーパーで購入したカット野菜。
即席漬けと味噌汁をつくりました。
中に入っていた野菜は
- キャベツ
- にんじん
- たまねぎ
- ピーマン
- ぶなしめじ
・・・等が入っていました。
カット野菜はそのまま使えるので助かります。
ぶなしめじは取りました。
顆粒のこんぶだし・酢・塩で味付けしました。
さっぱりとしていくらでも食べられます。
残り半分は味噌汁です。
家にあった大根とさつまいもをプラスして、具沢山の味噌汁になりました。
