【おうちごはん】お惣菜のナムルで土鍋ビビンバは美味

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台風７号でかなり警戒していましたが、無事通り過ぎてくれました。

今日は台風一過でかなり暑いです。

 

土鍋で作るビビンバ

先日の夕食です。

スーパーで買ってきたナムルで石焼ビビンバではなく土鍋ビビンバを作りました。

土鍋にごま油をひいて、白米を入れ、その上にナムル、焼肉を乗せます。

蓋をして弱火で焼いて最後にキムチを乗せます。

焼肉のたれを入れたコチュジャンをかけて、全体的に混ぜれば完成です。

かなり熱々ですが、美味しいです。