【おうちごはん】ピーマンの肉詰め

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今日は曇り空でしたが、蒸し暑かったですね。

 

ピーマンの肉詰め

リュウジさんのレシピを参考にして作ったピーマンの肉詰めです。

お肉は豚小間切れです。

挽肉とはまた違った感じで食感が肉肉しいです。

味付けもウスターソースがアクセントになっていて、それも美味しかったです。

今回はピーマンの種もそのまま使ったレシピで、種も食べれるんだ！と少し驚いたのですが、癖になる美味しさです。

【献立】

• ピーマンの肉詰め
• 生揚げのピリ辛煮
• 野菜サラダ
• オクラのおひたし
• キムチ
• 味噌汁
• ごはん