ブログにご訪問頂きありがとうございます。
今日は曇り空でしたが、蒸し暑かったですね。
ピーマンの肉詰め
リュウジさんのレシピを参考にして作ったピーマンの肉詰めです。
お肉は豚小間切れです。
挽肉とはまた違った感じで食感が肉肉しいです。
味付けもウスターソースがアクセントになっていて、それも美味しかったです。
今回はピーマンの種もそのまま使ったレシピで、種も食べれるんだ！と少し驚いたのですが、癖になる美味しさです。
【献立】
- ピーマンの肉詰め
- 生揚げのピリ辛煮
- 野菜サラダ
- オクラのおひたし
- キムチ
- 味噌汁
- ごはん
