【おうちごはん】もやしの辛いスープ

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10月に入り、大分涼しくなりました。

段々暖かいものが食べたくなりますね。

 

もやしの辛いスープ　これが美味しい！

息子曰く、このスープ、味噌ラーメンのラーメンなしスープだね。

確かにそんな感じのスープです。

ごま油でにんにくをいため、そこにお水・鶏出しを加え、豆板醬・みそ・チャーシュー醬油で味付けしました。

具材はもやしだけです。

辛くてくせになる味です。

【献立】

• ギョーザ
• 鮭
• いんげんの胡麻和え
• きゅうりの酢の物
• もやしのスープ
• ごはん