【おうちごはん】久しぶりの豚汁

ブログにご訪問頂きありがとうございます。

大分涼しくなってきました。

もう夏掛けでは寒いので、毛布を出しました。

 

久しぶりの豚汁は美味しい！

夏の間はほとんど作らなかった豚汁。

涼しくなってきたので作ってみました。

美味しかったです。

以前テレビで見た作り方をまねて、ごま油で野菜を炒めて、最後にバターを入れます。

基本の大根・ごぼう・にんじんは入れますが、後はその時々で変えています。お豆腐だったり」、厚揚げだったり、こんにゃくを入れたりしています。

ただ、ごま油で炒めるのと最後のバターは変わりません。

 

【献立】

• 鶏むね肉のカツ
• まいたけの煮物
• きゅうりの酢の物
• キムチ
• 豚汁
• ごはん