インスタントラーメン+温泉卵

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桜も咲いていますが、雨が続き、花冷えが続いています。

春なのに・・・寒い！

 

最近のお昼ご飯

最近お昼によく食べるのがインスタントラーメン。

塩味のラーメンに卵を入れるのですが、卵をかき混ぜるのではなく、そのまま卵をお鍋に入れます。

卵を入れるポイントはお湯が沸騰して、麵を入れる時に一緒に卵を入れます。

麺が茹で上がる段階で卵も温泉卵風になります。

黄身がとろとろという訳ではありませんが、美味しいです。