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まだまだ寒い日が続きますが、確実に春に向かっているのは確かです。
肉団子が2個だけはさみしい
少し前の晩ご飯。
本来は肉団子の甘酢あんかけがメインになるはずでしたが、息子の分、お弁当の分と取り分けたら、残り2個になってしまいました。
ひき肉をこねて、揚げて、甘酢あんかけと混ぜる。
結構手間暇かけたのに、2個・・・とはさみしい。
・・・で急遽、チンジャオロースを作りました。
クックドゥ様様です。
後は自分で作った簡単早漬け。かぶと大根と白菜、冬野菜の定番。
お土産の奈良漬け。
白菜のミルフィーユ鍋の残り、温めてポン酢をかけて、お土産の黒七味をかけて、黒七味が美味しいです。
肉団子は2個だけだったが、おかず多めでお腹は膨れました。