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少し前の晩ご飯。
ひさしぶりの鶏かつだったのに、揚げるのを失敗して、焦げてしまいました。
どうして揚げ物に失敗したか、理由は分かっています。
揚げ焼きにしようと思い、油の量が少なかった。
他の事をして、フライパンから目を離した間に鶏かつが焦げてしまいました。
鶏かつ好きなので、非常に悲しかったです。
後は、きゅうりの酢の物、野菜サラダ、早漬け。
そして、大好きはにらとえのきだけの味噌汁。
にらってくさいけれど、美味しいよね。(笑)
焦げた鶏かつをお腹に流し込んでくれた暖かい味噌汁でした。