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冷やし中華の時に作ったチャーシューで味噌ラーメンとチャーハンを作りました。
先にチャーハンです。
味付けは中華だしとチャーシューを作った時の煮汁、このチャーシュー醤油を最後に入れて、チャーハンの味をしめます。
そして味噌ラーメン、具材はチャーシューとコーンとねぎ。
ねぎは冷凍ねぎです。
あれこれ手間を省きました。
チャーハンの後に味噌ラーメンを作ったのですが、チャーハンも冷めておらず、美味しかったけれど・・・量が多かった。
この後、なかなか消化しなくて苦しかった・・・。😭
