甘い春キャベツ・・・美味しい！

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先日の夕食です。

 

 

春キャベツがメインの夕食

ほっとくとすぐ茶色になってしまう春キャベツですが、甘くておいしいですよね。

先日はそんな春キャベツメインの夕食を作りました。

春キャベツのロールキャベツと春キャベツのお好み焼き。

お好み焼きは小麦粉なしで作りました。

チーズが入っているので、ねっとり？していて美味しいです。(笑)

 

キャベツの葉が大きいので、でかいロールキャベツです。

コンソメださっぱりですが、キャベツがトロトロで美味しかったです。

 

こちらはお好み焼きです。

フライパンでお肉を焼いて、キャベツも炒めて、その中にチーズを挟んで、最後に溶き卵をかけて焼くと出来るシンプルお好み焼きです。