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先日の手抜き炭水化物祭り後のおかず祭り。
なんだか家族に申し訳ない気がして少し頑張りました。
そして・・・疲れました。
大して頑張ったつもりはなかったのに、食事作り開始から、後片付けまで３時間。
おかず５品は多すぎかもね。(笑)
おすすめは真ん中のお好み焼き。
小麦粉を使わずに焼き上げたもので、キャベツ・豚肉・卵・チーズを使っています。さっぱりしていて美味しいです。
YouTubeで見つけたレシピですが、簡単に出来るのはいいですね。
YouTubeはいろいろなおかずの作り方を紹介しているので、かなり参考にしています。