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崎陽軒のシウマイ弁当大好きです。人気のお弁当ですので好きな人も多いと思います。シウマイも美味しいですが、あの小さなたけのこの煮物も大好きです。
崎陽軒シウマイ弁当のたけのこが食べたい
シウマイ弁当の入っているたけのこが食べたい・・・思っても、そこは素人・・・無理ですよね。
でも大胆にも、似たように味作れるのでは？・・思い、作ってみました。
まあ・・・味はあまり似ていませんでしたが、そこそこ美味しいたけのこの煮物に仕上がりました。
作り方は簡単です。
薄めためんつゆに砂糖を足しただけです。
ほとんどめんつゆ頼みです。( ´艸｀)
味つけが濃いので、これは苦手・・・という人もいると思います。
めんつゆを使ったたけのこの煮物
- たけのこを薄くスライスする。
- 鍋にたけのこを入れ、ひたひた位の水・めんつゆを入れる。
- めんつゆはややしょっぱめ位の濃度です。
- そして砂糖を大さじ３杯くらいいれます。
- たけのこを甘じょっぱいつゆで弱火で煮ます。
※今回何も計量しなかったので、伝わりづらいですが、イメージとしては、ややしょっぱめのめんつゆに砂糖を入れて、たけのこを煮るイメージです。
そこそこおいしい田舎風の煮物です。
お弁当に合いそうな味付けになりました。
