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結構、頻繁に作っているきゅうりとわかめの酢の物。
基本はきゅうりとわかめですが、時には、梅干しとかしらすとか入れたりします。
作り方は簡単です。
スライサーでスライスしたきゅうりを塩もみします。
わかめはカットわかめを戻します。
ボールに塩もみしたきゅうりをしぼって、それにわかめをいれます。
味付けはすし酢+お砂糖少々です。
すし酢はお好みの量です。
きゅうり2本+わかめですし酢は大さじ2杯?くらいです・・・。
さっぱり酢の物の完成です。