切り身はフライパン(クッキングペーパー)で焼いた方が楽でした

暮らしのあれこれ

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以前、お魚をフライパンで焼いた時、焼き上がりがあまりおいしそうに見えなくて、それ以来フライパンでお魚を焼くのはやめていました。

 

 

切り身は焼き上がりが美味しそうに見えた

フライパンでお魚焼いてみたけれど、見た目いまいちでした
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お弁当に入れる鮭を焼くのに、お魚のグリルの後片付けが面倒なので、フライパンで焼いてみました。

フライパンを温めて、クッキングペーパーを敷いて、蓋をせずに焼きました。

ひっくり返す時に紙に身がくっついて崩れるかなと思ったのですが、崩れる事なくひっくり返す事ができました。

お魚を焼いた後のクッキングペーパーを取ったフライパン。

軽く洗ってお終いです。後片付けが楽ですね。

 

 

適度な焦げ目がついて美味しそうでした。

 

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