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お魚は好きですが、お魚を焼いた後のグリルを洗うのが面倒です。
フライパンでお魚を焼く
フライパンでお魚を焼くと、面倒なグリルを洗わなくてもいいというので、
フライパンでお魚を焼いてみたのですが、これが以外と難しかったです。
よーく焼かないと皮がベロりと剥げてしまうので、見た目がよくない。
途中で焼き具合をチェックしようとひっくり返したら皮がベロリ・・・(´；ω；`)ｳｩｩ
一応フライパンを温めてからクッキングシートを敷いて焼いたのですが、
焼き加減がむずかしかったです。
フライパンでおいしく焼ける焼き方があるのでしょうが、グリルで焼いた方が見た目はきれいでした。
でもフライパンで焼くと後始末が楽だから、皮が剥げないようにまた挑戦してみたいです。
この日の献立
- あじの塩焼き
- チンジャオロースー
- スパゲッティサラダ
- きんぴらごぼう
- キムチ
- ごはん
- 味噌汁
- きゅうりダイエット きゅうりと金山寺みそ
