食材がない時のにんじんきんぴら

にんじんきんぴら

食材がない時、たまに作ります。
にんじんは常備野菜。
何か一品足りなくて、食材がない時の
お助けメニュー。
メニューと言えるほどの物ではないですけれど・・・。
にんじんの甘さが引き立っておいしい。

お弁当にいれても色がきれい。