常備采 マカロニサラダはくせになる

週に一度くらいの割合で常備采を作っています。

今日はこの3品


上からマカロニサラダ
春菊の胡麻和え
白菜のおひたし
(食べる時におかか・しょうゆをかける)

マカロニサラダは週に一度は作っている。
すし酢を使うので若干甘いが、けっこう頻繁に作るが
飽きない味です。
タッパーで保存して3~4日は持つ。

春菊の胡麻和えはほうれん草が高かったから春菊で
作ったのだけれど・・・春菊のほろにがさははつぼ・・・・。
なかなか・・・・おいしい。

今日は常備采と言えるほどではないが、
こういう感じでまとめて作っておくと
後はメインを作るだけでいいので、食事の支度が
楽に出来ます。
この本を参考にマカロニサラダを作りました。

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